Аргинин в продуктах питания

1280px-L-Arginin_-_L-Arginine.svg

Аргинин представляет собой незаменимую аминокислоту, участвующую в производстве оксида азота, который требуется для обеспечения многих процессов жизнедеятельности организма. Прием достаточного количества аргинина спортсменами позволяет существенно быстрее восстанавливаться после тренировок, улучшать питание мышц и их пампинг, а также стимулировать выработку гормона роста.

Несмотря на обилие пищевых добавок и препаратов спортивного питания, аргинин в большом количестве присутствует во многих продуктах питания.

Суточная норма аргинина – 6100 мг/сут.

Содержание аргинина в продуктах – орехи и семена

Продукты (100 гр.) Содержание аргинина, мг
Семена тыквы 5353
Арахис 3506
Кунжутовые семена 3326
Миндаль 2492
Кедровые орехи 2413
Грецкие орехи 2278

Содержание аргинина в мясных и молочных продуктах

Продукты (100 гр.) Содержание аргинина, мг
Куриное филе 1436
Цыпленок (светлое мясо) 1397
Свинина 1394
Печень 1256
Цыпленок (темное мясо) 1211
Говядина 1194
Куриная грудка 1033
Куриное яйцо 820
Творог (обезжиренный) 786
Творог (2%) 623
Молоко коровье 119

Содержание аргинина в рыбных продуктах

Продукты (100 гр.) Содержание аргинина, мг
Креветки 1776
Анчоусы 1730
Краб 1600
Филе лосося (сырое) 1221
Белая рыба 1142
Камбала 1128
Угорь 1103
Сельдь 1075
Карп 1067
Треска 1065

См. также: